Ao ler muitos textos sobre o lifestyle lolita fiquei no mínimo curiosa, pois, somente o chá era colocado como uma bebida ideal para as lolitas e, a explicação disso também não me convenceu. Ao considerar que a moda lolita tem inspirações rococós e vitorianas vemos que o chá era realmente muito consumido, mas, a bebida mais valorizada naquele periodo histórico era o café.
O café foi consumido e produzido primeiramente nos países árabes. Nesse período o café era produzido em monastérios islâmicos no Yêmen e na península arábica, como o produto logo se tornou popular nessas regiões, ele foi logo levado a Constantinopla, atual Istambul ( lembrando que naquele período essa cidade era a capital do império turco-otomano) lá foi fundada a primeira cafeteria do mundo, a Kiva Han. Até o século XVII o café vinha totalmente da arábia, mas durante esse século os mercadores holandeses viram o potencial comercial dessa bebida e, começaram a plantar café nas suas colônias nas Índias Orientais. Com isso a produção de café aumentou e o produto se popularizou na Europa e em outros continentes, mas mesmo sendo um produto popular ainda só podia ser consumido pelas elites.
Com a popularização do café no século XVII houve a necessidade de aumentar sua produção, o que levou as colônias espanholas e portuguesas na América do Sul e central, a produzirem café. No "novo mundo" a produção de café se tornou extensiva e acabou por virar o principal produto de exportações dessas colônias, em especial do Brasil ( atualmente o país produz cerca de 57% do café consumido no mundo)
No século XVIII o café a pesar de popular ainda era era um produto muito caro,mesmo com as colônias holandesas, portuguesas e espanholas o produzindo massivamente, por isso o café continuava a ser visto como um produto de elite consumido em pequenas doses ( por isso que as chicaras de café são pequenas). Outro fato interessante era, que os intelectuais do século XVIII e XIX se reuniam nas cafeterias para discutirem assuntos políticos, artísticos, literários, etc, sendo assim um local muito elitizado. As cafeterias eram também lugares onde circulavam as mais novas notícias, característica decorrente talvez do próprio público que as frequentava
Partindo dessa visão histórica o café deveria ser um elemento tão valorizado no lifestyle como o chá. Um café preparado numa cafeteria até hoje continua caro, até porque os melhores cafés continuam a ser muito caros, mas, mais acessível que outrora, por isso devemos aproveitar para ir numa cafeteria, tomar um bom café, comer algo e, relachar olhando o movimento do lado de fora desta, como os intelectuais e, pessoas ricas em geral, de outros séculos faziam e apreciavam.
Entretanto como tomar esses cafés tidos como excelentes é muito caro, há também a opção de tomar cafés comuns ( expresso) mas com aqueles desenhos fofos feitos na espuma XD (também conhecido como coffe art ou, latte art) , ou mesmo tomar um café com leite no bazinho da esquina já da um toque mais lolita no seu dia a dia.
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